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10月15日晚上7时30分，北京科技大学第四届“美食与美丽”校园烹饪大赛在万秀园举行。

本次烹饪比赛由学校学生会主办北京美食英语，学校餐厅负责人、学生会副主席担任评委。

比赛在热情洋溢的开场白中拉开帷幕。

选手们个个精神抖擞，展示了高超的厨艺。

比赛分为三个部分：

它们是甜点、冷菜和热菜。

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紧张的准备作

比赛过程中北京美食英语学英语，各组选手精心准备参赛作品。 经过半个小时的菜品介绍，一盘盘各 {MOD}甜品呈现在大家面前。

外国语学院的美食作品《你是我的小贝壳》尤为引人注目。 这道甜点将牛奶、红糖和面粉混合在一起，填入柿子，煮熟后油炸北京美食英语外国语学院荣获北京科技大学第四届“美食与美丽”校园烹饪大赛第三名！，然后装入壳中。 经过多年的训练，他成长为优秀的“外壳”。

“你是我的小贝壳”

热菜比赛中，选手们分组比赛北京美食英语，现场弥漫着诱人的香气。

外国语学院的《翠竹泉》颇为引人注目。 素有“外院银杏如竹诗意”之说。 这道菜不仅造型精美，而且味道香嫩，寓意非常美好。

青竹

春天

“外院银杏如竹，诗情意。”

接下来是凉菜比赛。 外国语学院的“水晶蔬菜卷”很快就被嘉宾和评委们狼吞虎咽。 其多彩的外观和健康均衡的成分赢得了一致好评。

“水晶蔬菜卷”

压轴的是食堂主厨烹制的松鼠桂鱼。 这道 {MOD}香味俱全的牌菜点燃了全场的热情。 观众纷纷上前品尝，赞不绝口。

最终，大赛评委们对菜肴的 {MOD}、味、创意、营养等方面进行了综合评价。 外国语学院以104分排名第三，仅次于韩国留学生队和经济管理学院。

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本次比赛丰富了同学们的校园生活，展示了同学们独特的烹饪技艺英语学英语，对于传播饮食文化、普及美食知识、倡导节约潮流具有重要意义。

文化体育司供稿

排版丨孙云逸